Jasnota purpurowa – ziele do kuchni i do kąpieli
Jasnota purpurowa to roślina, która występuje na terenie całej Polski. Bardzo przypominająca pokrzywę, ale mniej popularna. Czasem traktowana jako chwast na zadbanych rabatkach oraz przez rolników, taka dola spotkała też pokrzywę właśnie. Propozycja dla domowych ogródków jest taka: wydziel miejsce, pozwól im wzrastać, a kiedy pojawią się młode listki oraz kwiaty, zerwij, zaparz, wkomponuj w sałatkę. A ogród wystylizowany – swoją drogą. Zioła też mogą być jego ozdobą. Czy widziałaś w tym roku kwitnącą na pokrzywę? Małe kwiatki są zebrane w zwisające zielone kwiatostany. Kwiaty jasnoty białej są śnieżną koroną łodygi. Jasnota purpurowa – idźmy za nazwą, kwitnie fioletowo.
Jasnota purpurowa – właściwości rośliny
Jasnota purpurowa łacińsko skodyfikowana jest jako Lamium purpureum L, swojsko występuje pod nazwą pokrzywy kwitnącej lub jasnoty szkarłatnej. Bardzo powszechna, znana amatorom zielarstwa, obecna na łąkach, polach, w ogródkach. Jej preferowany teren wzrostu to gleby żyzne oraz gliniaste, a okazuje się, że nie jest to ziele wybredne i rośnie w Polsce praktycznie wszędzie.
Jak zbierać jasnotę purpurową?
Kwitnące ziele zaczynamy zbierać od eksplozji wiosennej, to przełom kwietnia i maja. W tych purpurach możemy tak do października, dlatego warto prześledzić całe spektrum zastosowań, i w kuchni, i w ziołowej spiżarni oraz apteczce. Przy zbiorach należy mieć wiedzę i opatrzone fitoterapeutycznie oko. To porównywalne z grzybobraniem, zbieramy tylko przy absolutnej pewności właściwego okazu.
Jakość, a jakże!, również ma znaczenie. Rośliny, które później wykorzystujemy jako terapeutyczne, muszą mieć zdrowy wygląd, bez przebarwień, podejrzanych narośli, oznak zagrzybienia. Jesteś tym, co jesz. Ta zasada ma niezmienną melodię. Zajrzyj na ukryte polany, omijaj zbiory przy drogach. Jasnota w ogródku własnym to także rarytas i wygoda. Nie tylko dla dystansu zbiorów – to dobre też dla pszczół. Dbamy o nie, kiedy pielęgnujemy rośliny miododajne. A nasza tytułowa jasnota purpurowa jest takim przykładem nektarodajnym właśnie.
Właściwości lecznicze jasnoty purpurowej
Jasnota purpurowa to roślina lecznicza, ceniona w fitoterapii za kojący wpływ na przewód pokarmowy, na wątrobę. Wpływa stymulująco na wydzielanie soku żołądkowego, żółci oraz soku trzustkowego. Ceniona też za właściwości przeciwzapalne i rozkurczające. Łagodzi bóle głowy i bóle pleców. Posiada właściwości bakteriobójcze. Stosowana w kuracjach przy obfitej menstruacji i tej bolesnej. A także dla uspokojenia i do obniżenia ciśnienia krwi. Tyle dobra, a mówią, że chwast! Ziele jest bogate w flawonoidy, błonnik, żelazo, witaminy, a także związki irydoidowe.
Ziołowa kąpiel purpurowa
Podaruj sobie letnią kąpiel w naparze z ziół. Jeśli masz szczęście i dobrze skomponowany ogród – wszystko jest pod ręką. Zbierz i zaparz:
-
kwiaty nagietka,
-
ziele pokrzywy,
-
jasnotę purpurową.
Oprócz naparu ważnym komponentem jest Olejek kolendrowy. Dodaj 4 krople, najpierw rozprowadź w oleju roślinnym lub w vegangurcie – mleczna struktura wody wprawi cię w błogi stan. Tak zapewne mogłaby się relaksować Kleopatra, której wanna uchodzi wręcz za sewrski wzór. W woni ogrodu, ziół, z balsamiczno-słodką aurą Olejku kolendry.
Olejek kolendrowy do kąpieli
Olejek eteryczny z kolendry powstaje z destylacji parowej nasion rośliny. Pachnie świeżo, posiada nuty balsamiczno-ziołowe, a także słodkie.
Sprawdza się w zabiegach detoksykujących, wspiera odchudzanie, pomaga zwalczać cellulit. Jest więc i w naszej purpurowej kąpieli. To także antyseptyk, więc chroni ciało przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Daje też organizmowi tarczę o sile przeciwzapalnej. Póki urodzaj i wybór ziół latem, warto regularnie stosować takie wzmacniające kąpiele. To dobre dla organizmu, nie tylko dla jednorazowego komfortu i relaksu. Olejek kolendrowy jest bardzo cenny w okresie przeziębieniowym, utarło się, że to jesień i zima. Letni czas dostatku świeżych warzyw, owoców, ziół może być zgrany z kumulowaniem sił i odporności, których dożynki przyjdą właśnie na jesień.
Kąpiel z Olejkiem kolendrowym koi mięśnie i stawy. Przez masażystów Olejek wykorzystywany jest przy bólach. Obok tak mocnych właściwości prozdrowotnych, równie istotne są te, które wpływają na nastrój, wyciszenie, zredukowanie stresu. Kąpiel może być też inicjacją pięknego wieczoru, olejek jest afrodyzjakiem. I nie musi to być wcale Noc Kupały!
Kąpiel i nawilżenie
Kolejne elementy rytuału służą nawilżeniu. Do naszej kąpieli z jasnotą purpurową na czele włączmy Maseczkę odmładzającą CITISIME. Dzięki olejkom eterycznym z geranium (Bourbon), ylangowemu i z kadzidłowca oraz dzięki algom Halymenia durvillei i ekstraktowi ze śliwek kakadu odmłodzisz cerę poprzez rozświetlenie, detoksykację. Maseczka ujędrnia i działa przeciwzmarszczkowo. Jej receptura bazuje też na naturalnych olejach (Sacha Inci, z masłosza, skwalan z oliwek, sezamowy). To prawdziwy koktajl witalności. Stosuj regularnie, rezultaty szybko pojawią się na twarzy, szyi i dekolcie. Do tego muzyka, która cię koi! A może masz okno w łazience? I słyszysz szum lasu, ptaki w świergotach i nawoływaniu. A może szum wody, rytm z żabich gardeł i pulsacyjne owadzie brzęczenia. Muzyka natury, kosmiczne 432 Hz.
Kąpiel w środku łąki, w częstotliwościach pierwotnych, naturalnych jest luksusem naszych betonowych czasów.
Finał kąpieli to masaż twarzy i ciała. Zalecamy Olejek harmonizujący. Wymyślony właśnie do masażu i dla relaksu. Stąd w recepturze Olejku trzy olejki eteryczne żegnające napięcia, witające dobry sen:
Lato i długie wieczory to podarunek kalendarza na wyrobienie nawyku pielęgnacyjnych kompresów na ciało i umysł, już bardziej sprzyjających warunków nie będzie.
Jasnota purpurowa – zastosowanie w kuchni
Po pielęgnacji i relaksie można wrócić do kuchni. Jasnota purpurowa jest rośliną jadalną, do spożycia na surowo, jako dodatek do gotowania. Kiedyś czyniono to powszechnie: jako poprawiacz smaku, do zup, jako potrawka (tak jak dzisiaj przyrządzamy szpinak, np. na oliwie i czosnku). Napar z ziela łagodzi dolegliwości ze strony układu pokarmowego, a także te menstruacyjne. Smakowity z miodem!
Z jasnoty purpurowej można przyrządzić ocet – wypróbuj kurację dla komfortu brzucha jak z jabłkowym octem, łyżka dodana do wody, która wypijasz przed posiłkiem, pomoże w trawieniu. A to ze względu na właściwość zioła, która zwiększa wydzielanie kwasu w żołądku. Kolejna sprawa kuchenna to nalewka z jasnoty purpurowej, przyrządza się ją z gorącego alkoholu, wypija z dodatkiem miodu. Działa kojąco na bóle głowy, uspokajająco, na napięcia mięśni oraz przeciwskurczowo. Zalecana też przy nerwicach.
Powyższe informacje mają charakter edukacyjny. Nie są to porady medyczne. W razie jakichkolwiek wątpliwości skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.