Fitosterole – czym są, jaki mają wpływ na nasze zdrowie i gdzie występują?
Fitosterole – czym są, jaki mają wpływ na nasze zdrowie i gdzie występują?

Fitosterole można powiązać z nadmiernie wysokim cholesterolem, który jest problemem coraz większej ilości osób, przez co staje się jedną z chorób cywilizacyjnych. W związku z rosnącą ilością przypadków stale poszukujemy składników, substancji, które mogą skutecznie obniżyć poziom cholesterolu i otłuszczenia organizmu, w tym również narządów wewnętrznych. Liczne badania potwierdzają, że do takich właśnie można zaliczyć fitosterole.

Co to za substancje?

Nawiązując do powyższych powiązań, łatwo zauważyć, że już samo słowo „fitosterol” kojarzy się właśnie z cholesterolem. Taka analogia nie będzie pozbawiona sensu, również od strony chemicznej, gdyż fitosterole to substancje, które mają podobną budowę oraz funkcje właśnie do cholesterolu. Cechą, która je odróżnia jest fakt, że fitosterole występują w głównej mierze w świecie roślin. W związku z tym nasze oraz zwierzęce organizmy wytwarzają cholesterol, natomiast fitosterole można dostarczyć do ustroju jedynie wraz z pożywieniem.

Fitosterole w roślinach stanowią jeden z ważniejszych elementów budulcowych w ich błonach komórkowych – są odpowiedzialne m.in. za utwardzanie ich struktury. Obowiązuje podział fitosteroli na dwie grupy. Pierwsza z nich to sterole, które wyróżniają się wiązaniami nienasyconymi w cząsteczce. Z kolei drugie to stanole, w których wszystkie wiązania są nasycone. W przypadku roślin zdecydowanie częściej spotykamy się z występowaniem pierwszej grupy (steroli), jednocześnie stanole obejmują jedynie około 10% wszystkich fitosteroli. Do całej grupy zaliczanych jest ponad 40 różnych substancji.

Jak działają fitosterole?

Dietetycy i lekarze zwracają uwagę, że fitosterole mają dobroczynne działanie na układ sercowo-naczyniowy w organizmie człowieka i właśnie ta właściwość wysuwa się na czołówkę, jako najważniejsza. Przyjmowanie odpowiednich ilości tych substancji w pożywieniu może przyczynić się do znacznego obniżenia poziomu cholesterolu całkowitego, jak również złego cholesterolu LDL. Wynika to bezpośrednio z budowy fitosteroli, które są bardzo zbliżone do cholesterolu, więc w naszym organizmie zyskują możliwość zastępowania go w micelach, czyli specjalnych cząsteczkach, które umożliwiają wchłanianie cholesterolu w jelitach. Dzięki temu dochodzi do obniżenia poziomu wchłaniania cholesterolu, jak również wzmożenia jego wydalania z organizmu. Co ważne układ krwionośny absorbuje fitosterole w minimalnym stopniu.

Kolejną ważną właściwością fitosteroli jest ich działanie przeciwnowotworowe. Wynika to z faktu, iż silnie oddziałują one w wielu procesach mających znaczenie w tworzeniu się guzów nowotworowych, jak i ich namnażania. Ich silne oddziaływanie prowadzi do zjawiska apoptozy, czyli zaprogramowanej śmierci komórki, do której w przypadku komórek rakowych nie dochodzi naturalnie, a one to umożliwiają. Jednocześnie fitosterole wskazane są u mężczyzn zagrożonych rozwojem raka prostaty, jak i u tych, którzy już na niego chorują – duże znaczenie ma tu fakt, że wpływają one na zmniejszenie postępów choroby, ograniczają trudności z oddawaniem moczu, zmniejszają przerost gruczołu, ograniczają objętość moczu i poszerzają przepływ przez cewkę moczową. Jeden z fitosteroli - β-sitosterol ma działanie hamujące na wzrost i pojawianie się przerzutów w przypadku raka piersi, ogranicza rozwój raka okrężnicy, jak również zmniejsza ryzyko wystąpienia raka żołądka.

Warto zaznaczyć, że fitosterole wykazują działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające, redukują powstawanie wolnych rodników. Doceniane jest ich znaczenie w łagodzeniu chorób autoimmunologicznych, łuszczycy czy reumatoidalnym zapaleniu stawów.

Branża beauty również silnie docenia fitosterole, za ich liczne, dobroczynne właściwości dla skóry. Istotne jest m.in. wzmacnianie przez nie bariery naskórkowej, więc nasza skóra jest lepiej chroniona przed czynnikami zewnętrznymi. Dzięki fitosterolom skóra, zarówno w swoich warstwach powierzchownych, jak i głębszych nie traci wody nadmiernie szybko, wyróżnia się również działanie nawilżające i ochronne. Nie można tu zapominać o ich działaniu kojącym, regenerującym, przeciwalergicznym i przeciwzapalnym. Wykorzystanie fitosteroli w pielęgnacji pozwala na zdecydowane poprawie stanu skóry. Substancje te doceniane są zarówno przez lekarzy, jak i kosmetologów i specjalistów medycyny estetycznej. Ich właściwości antybakteryjne i grzybobójcze sprawiają, że zdecydowanie łatwiej będzie się pozbyć wielu schorzeń o podłożu dermatologicznym. Fitosterole stymulują również produkcję kolagenu, dzięki czemu skóra jest bardziej napięta i wygląda młodziej.

W laboratorium FEMI doskonale zdajemy sobie sprawę z tego, jak ważne jest utrzymanie pięknego i młodego wyglądu skóry, jak najdłużej. Z tego powodu polecamy do codziennej pielęgnacji Krem odmładzający CITISIME, który w swoim bogatym i naturalnym składzie łączy wszystkie dobroczynne działania fitosteroli w odniesieniu do naszej skóry. Będzie ona zregenerowana, odżywiona, ale również unikniemy szkodliwego oddziaływania wolnych rodników. Odpowiednia i co niezwykle ważne - ŚWIADOMA PIELĘGNACJA mogą zdziałać wiele dobrego dla naszej skóry, znacząco opóźnić procesy jej starzenia się i pozwolić nam cieszyć się nieskazitelnym wyglądem przez długie lata. Jeśli każdy kolejny kosmetyk ma być wybierany przez nas z przekonaniem, że to właśnie tego szukamy powinniśmy dowiedzieć się więcej o INCI- jak czytać skład kosmetyków? - to bardzo ważne zagadnienia, a nadal wiele osób bierze z półki pierwszy lepszy krem do swojego rodzaju cery. Pamiętajmy więc o indywidualnym dopasowaniu i sprawdzaniu składu.

Źródła fitosteroli

Fitosterole mogą stać się w sposób swobodny składnikiem w naszej codziennej diecie. Istotne jest jednak, aby była ona maksymalnie bogata w rośliny. Zdecydowanie największa ich ilość występuje w olejach roślinnych, jednak również bardzo wskazane jest spożywanie ziaren sezamu, orzechów włoskich, ziemnych oraz laskowych, migdałów, kiełków pszenicy, przetworów zbożowych, roślin i nasion strączkowych. Jeśli skutecznie zawrzemy w naszym codziennym jadłospisie te składniki, to z pewnością będzie ona bogata w fitosterole i będziemy z powodzeniem korzystać ze wszystkich ich dobroczynnych właściwości.

Newsletter
Twoje piękno jest naszą pasją. Dołącz do nas i poznawaj świat FEMI.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl